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設計開放式廚房的建議



傢俱櫥櫃風格應一致
開放式廚房是餐廚客一體式的,那就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱風格是否和諧,這時可尋找經營全面專案一些的裝修設計公司,以儘量做到傢俱和櫥櫃在風格上和諧一致。

通風除煙很重要
在為開放式廚房選擇爐具時,應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此,大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可或缺的。

留出足夠空間
在開放式廚房間擺放餐桌椅時,必須注意要留出烹飪操作空間,當餐椅拉出餐桌時,一般的餐桌椅至少要占2公尺的寬度,再加上櫥櫃的進深,這就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6公尺以上。

空間改造要因勢利導
每個廚房空間都有防火牆或過頂梁等基本結構,對廚房隔牆改造時,一定要考慮這些情況,做到“巧妙利用”,比如,可以考慮保留過梁,將它改造成“開放式廚房”的吧台燈光頂。

其他如開放式廚房的檯面上不宜放置過多炊具,以免顯得零亂,因此櫥櫃的儲物功能要盡可能設計得大一些,另外開放式廚房的窗戶最好大一些,這樣能確保通風良好,以減少室內的油煙味。




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